Patricia Arribálzaga by Prager

¡Pues sí! Como lo oís. La semana pasada me llegó un mail en el que decía y cito textualmente: "Patricia Arribálzaga, experta repostera reconocida como una de las mejores cake designers del mundo, se ha unido a Prager para lanzar su propia línea de repostería creativa: “Patricia Arribálzaga by Prager”"

Estas navidades os hablé de su libro Pasteles de alta costura. Llevaba tiempo queriendo ir a uno de sus cursos y cuando salió el libro no dudé en comprarlo. No tengo que decir que el libro superó mis expectativas y que aunque las decoraciones de las tartas son espectaculares, para mí lo realmente extraordinario fue descubrir sus recetas.

Por otro lado, un post que tenía pendiente de hacer, era sobre la tienda física Prager. Y digo tienda por decir algo, porque en realidad es una nave enorme, en la que puedes encontrar todo lo que te imagines y no sólo de repostería creativa también de scrapbooking y manualidades. ¡Me encanta la tienda! amplia y con tantas cosas que no sabes por dónde empezar. Es como cuando vas a una feria y no paras de mirarlo todo. Además está tan cerquita de mi trabajo (en Las Rozas de Madrid), que no me lo podía creer.

He de decir que cuando conocí el sitio me gustó mucho y que su propietario, Gerardo Prager, se vuelca en comprender tus necesidades y ayudarte. Al principio, te choca por aquello de que le conoces de la televisión y ya tienes una idea preconcebida, pero ese sentimiento pasa rápido.

Referente a su marca (Prager), en mi humilde opinión le falta un punto. Ese punto que convierte algo normal en algo extraordinario. Por eso pienso que es fantástico que Patricia y Gerardo hayan unido sus fuerzas para lograr una línea de repostería creativa nacional y de calidad.

En resumen: estoy deseando probar sus nuevos productos de la línea "Patricia Arribálzaga by Prager" y espero que este tándem sea una combinación perfecta.

¡Mucha suerte pareja!

¡Dulce semana a todos!

Navidad con Aldeas Infantiles

Dicen, que existen pocas cosas en la vida, que sean capaces de proporcionarnos sensación de plenitud. Una de ellas, es hacer algo desinteresado por los demás.

Los que me seguís por Facebook, sabéis que llevaba semanas anunciando un evento solidario para Aldeas Infantiles. Pues bien, este domingo 21 llegó el tan ansiado día.

La verdad es que tenía una mezcla de ilusión y nerviosismo, pero todo era por una buena causa. Por fin, todos los días de preparación y cariño iban a dar sus frutos. Horas cosiendo con amigas, para preparar disfraces, preguntándome como preparar un taller de galletas para tantos niños y de edades tan dispares. 

Una ilusión, que comienza de la mano de unos cuantos empresarios que se unen con la idea de hacer algo por los demás. Para ellos, su segundo año y para nosotras, el primero.

El día se despertó bonito y soleado. Y yo seguía nerviosa por cómo transcurriría todo, pero poco a poco y según llegaba la gente me dí cuenta de que daba igual. No importaba cuántos vendrían, si sacaríamos muchos juguetes o si saldría todo bien. Porque lo realmente importante era que un montón de gente diferente, se había puesto de acuerdo para hacer algo bonito por los demás. Y que familias, da igual si una, dos, o cien,  llegarían allí con la idea de cambiar algo. Familias que enseñan a sus hijos, a compartir y a preocuparse por otros.

Y entonces me acordé de aquel anuncio de televisión que dice "el ser humano es extraordinario". ¡Y qué cierto es! No se me ocurre manera más bonita de terminar el año, que con este buen sabor de boca. 

No podría terminar, sin agradecer a todos los que han colaborado. Desde las amigas que nos ayudaron con los disfraces de elfas (Rocío y Ana Minaya), hasta los que organizaron el evento. ¡Gracias por contar con La Cocina Mas Dulce! Sois todos extraordinarios.

• Restaurante el Hippodromo,
• Rapax Natura.
• La Tejedora de Cuentos.
• El Saltamontes Hinchables
• La Cope Sierra.
• Peques en la Sierra.
• Vanessa Fual.

 ¡Ojala el 2015 os depare, aunque sólo sea, la mitad de lo que os merecéis! porque entonces seréis, muy afortunados.

¡Dulces fiestas a todos!

¡La tienda Americana cierra!

¡Si como suena! Aún no me lo puedo creer pero es cierto... La tienda en la que aprendí y con ella una de mis adoradas maestras cerrará sus puertas este fin de mes.

Que decir de Loleta que no se haya dicho ya, que es sencilla, cariñosa, humilde, una gran profesional y aunque parezca raro, tímida. Que me fascina la facilidad que tiene para trabajar la manga y sus flores (he visto pocas tan bonitas como las suyas). Eso sin contar el equipo maravilloso que le acompaña, Nida, Michael y Rosale.

Ante la sorprendente noticia y con tristeza me acerqué el sábado para ver a Loleta y despedirme de ella.

Mi sorpresa fue ver que aún a punto de cerrar sigue trabajando y dando cursos y no precisamente con pocos alumnos. Tras hablar con ella me quedé mucho más tranquila.

Es cierto que cierra temporalmente, por varios motivos. El primero que necesita descansar, cosa que no me extraña porque cualquiera que haya estado alguna vez en su local, sabrá que trabaja como una mula. El segundo que cierra la parte de tienda, porque ahora con internet y demás competencia han bajado mucho las ventas físicas (así que busca una tienda o mejor dicho, escuela más pequeña). Y la tercera que ha decidido seguir formándose, para volver con más fuerza si cabe ¡menudo tour de estudio tiene preparado!

Así que, si, Loleta, mi Loteta, nuestra Loleta, nos deja, pero sólo temporalmente. Hasta que descanse (que merecido lo tiene), aprenda y vuelva con energías renovadas. Y a mí sólo me queda decirle que vuelva pronto, que aprenda mucho y que pienso estar allí el día que inaugure su nueva tienda.

Para los que, como yo, la apreciáis, os aconsejo que si queréis despediros, paséis esta semana porque la nueva tienda tardará un poquito en abrir sus puertas. Además podréis beneficiaros de los fabulosos descuentos por liquidación.

¡Vuelve pronto Loleta!